ドン・ペリニヨン P2 1998年 16年間熟成 750ml 買取 しました！

ドン・ペリニヨン P2 1998年 16年間熟成 750ml 買取 しました！

外箱等はありませんでしたが、買取強化品目のドンペリは常に買取価格MAXです！！
ちなみに『お酒ページ』に記載があるようにドンペリ ロゼ は 最大19000円買取です！どこよりも高いです(#^.^#)

【ドンペリ P2 とは】
「シャンパーニュのクリエーター」と言われるドン・ピエール・ペリニヨンが、17世紀に最高のワインを造る」という野望を抱いてから3世紀。
ドン・ペリニヨンは、今も彼のビジョンに忠実に造られています。

すべてのヴィンテージには特級畑だけではなく、彼が生涯を送ったオーヴィレールの1級畑で栽培されたシャルドネとピノノワールがアッサンブラージュされています。

ドン・ペリニヨンのスタイルの秘密の一つは、若さと成熟の絶妙なバランス。
暗いセラーの中で澱と共にゆっくりと熟成する間、一見眠っているワインは、静かに独自性に磨きをかけ進化を続けています。
その熟成のピークはプレニチュードと呼ばれ、これを迎える際、ワインはひと際力強さを発揮します。

ドン・ペリニヨンは三度のプレニチュードを迎えています。
今回ののP2-1998は、16年もの時間を経て二度目のプレニチュードに達したものです。
『P2』は二度目のプレニチュード「Second Plenitudes」を表します。
この段階に達すると、その力強さと奥行き、広がりのポテンシャルを余すことなく発揮。
熟成によりそのエネルギーが最高潮に達した、まさに進化したドン・ペリニヨンと言えます。

1998年は変化しやすい気候であったため、収量は少ないものの、健やかに熟したブドウがとれた年。
ドン・ペリニヨン・P2-1998は、そこから16年の熟成を経て、軽快にして濃密な味わいを纏います。
柑橘系の果実香にミネラル、ヨードとスパイスのアロマが感じられる、力強くふくよかな香り。
味わいは「噛み締めることができるほどのクリーミー」で、口に含むと、柑橘系のパワフルな果実味と深いコクが溢れ出します。
ドン・ペリニヨンの持つしっかりとした輪郭はそのまま、スモーキーで、エネルギーに満ちた余韻が響きます。

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